寒気が入って来て冷え込む。冬野菜の白菜が、つやつやとした葉で育っている。 アブラナ科の越年草。晩秋から冬の代表的な野菜。葉柄は扁平で幅広く、葉にしわがあり、密に重なり合う。春に淡黄色の花をつける。中国の原産とされ、日本には明治初期に渡来。漬…
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