2017-06-17から1日間の記事一覧

かしわ餅の葉について

柏(かしわ)の葉っぱが街路樹に見られた。 説明板があり、「ドングリがなる木、葉は、柏餅を包むのに使われる。枯れた葉は、翌年まで残る。」 実はドングリになり、葉は秋に落葉せず越年するようだ。 若葉はかしわ餅(もち)に用いられるというのだが、家庭…