ラジオ深夜便で「ないとガイド」の「自然に親しむ」を聴く。今夜は明石 勇アナウンサーの担当日である。二ヶ月ぶりに内山節氏がゲストだった。
聴こうと待っていたが、少し眠っていた。気がついて耳を傾けると、ジャガイモをめぐる談話が展開されているところから聞けた。
収穫が少ない場所って、美味しいんですね。
だから、標高が高いとか、土に石が混じっていてあんまり肥れないとか、そういう原産地に近いところ・・・といった話題が明石アナウンサーと内山氏との間で語られる。
ただ、今年は大豆が駄目で、ネットを張るのをサボりましたら、ちょっと甘かったですね。
畑の土を耕し始めますと、鳥たちが様子を見ているんですね。
以前、そばを撒（ま）いたことがありましたが、鳥に食べられました。
明石 「そばの味を知っている鳥とはどんな鳥なんでしょうかね。」
自然の生き物というのは舌が肥えていますから。
ぼくの農業ですと、取られても、自分が食べる分だとそれでいいんですが・・・。
明石アナウンサーが、「動物たちの害は心配ないんですか？」
大豆は（今年は）ほとんどないわけですが、サルが来て大豆を食べる。イノシシが来て大豆を食べる。きれいに鞘（さや）だけ吐き出して、豆だけ食べて行きます。
動物は美味しいところだけ食べて行きます。クマなどは外の皮はむいて食べますからね。
ぼくのいる上野村では昔は林業があったんですが、もう林業やろうと無理なんですね。
山で切って市場に一立方当たり一万二千円（経費が）掛かる。
売ると六千円、八千円。
切って、運ぶだけで原価割れしてしまうんですね。
そういうかたちで、林業離れが起こっていて・・・。
林業は、このあと大変ですねという感じですが、一年単位でなしに百年単位ですから・・・。
漁民も大変になっていますが、このあと山村、農村、漁村、意欲がつづかなくなっちゃったんですね。意欲を失った場合、次の手を打てない。
意欲を失って行く理由は価格なんですね。自分たちのやってきた労働が馬鹿にされた場合ですね。
ニラを例に挙げて、一束（ひとたば）が五円という出荷価格、あんまり価格が安いというのが続くと・・・。
このままじゃ一次産業、農業に人間たちは意欲を失っていく。
社会にとって何が価値があるのか、もう一度つかみ直さなければ・・・。
８月、どういう価値観で生きていくかということをめぐってシンポジューム上野村でやっていくことになっています。と番組の終わりに内山氏が話されるのだった。
